LANDURLAUB BRANDENBURG 2023

Fotos Bierstraße: Landhotel & Brauhaus Prignitzer Hof, Elbe Resort Wittenberge PRIGNITZ 36 LANDURLAUB BRANDENBURG 2 WITTSTOCK DOSSE OT KARSTEDTSHOF homemade Hofladen Im liebevoll gestalteten homemade- Hofladen bietet der Familienbetrieb ein reichhaltiges Angebot an Fleisch-/Wurstwaren vom eigenen Weiderind und Lamm sowie vom Wild aus heimischen Wäldern. Dazu laden Köstlichkeiten von reg. Manufakturen und viele schöne Kleinigkeiten zu einem gemütlichen Einkauf. Wer mag, kann nach dem Einkauf noch einen leckeren Kaffee, ein heimisches Bier oder ein gutes Glas Wein genießen. homemade – Da weiß man, wo‘s herkommt. WEITERE ANGEBOTE gesunde Lebensmittel von Menschen, die für jedes ihrer Produkte persönlich einstehen. HOFEIGENE PRODUKTE Lamm-, Rind- und Wildfleisch, ländliche Erzeugnisse von regionalen Partnern, Online-Vertrieb ÖFFNUNGSZEITEN täglich 9–18 Uhr; individuelle Terminver­ einbarung jederzeit möglich VBB 10 km Bhf. Wittstock/Dosse KONTAKT Eva Paulus, Karstedtshofer Straße 21, 16909 Wittstock/Dosse OT Karstedtshof T. 033965/20694 M. 0172/8208594 info@homemade4us.de homemade4us.de Æ 2 Elbe Resort Wittenberge Mit dem Bierbrauen folgt die Gene­ sis GmbH einer langen elbestädti­ schen Tradition, die mindestens bis 1567 zurückreicht. In der kleinen Brauerei werden drei Sorten des beliebten Gerstensafts produziert und auch nur hier vom Fass aus­ geschenkt: ein mild-herbes Pils, ein vollmundiges Spezial und ein Dunkles mit höherem Spezialmalz­ gehalt und stärkerem Hopfenaroma. Alle drei Biere haben eine Stamm­ würze von ca. 12 bis 14 % und einen Alkoholgehalt von etwa 5 %. Die Schaubrauerei, die sich im Restau­ rant Brauhaus befindet, besteht aus einem Zwei-Geräte-Sudwerk. In der Schaubrauerei werden untergärige Biere nach deutschem Reinheitsge­ bot hergestellt. Die Rohstoffe wer­ den ausschließlich aus Deutschland bezogen. Da das HerzBräu nicht gefiltert wird, bleiben alle Vitalstoffe im Bier erhalten. In Maßen verzehrt wirkt ungefiltertes Bier deshalb durchaus gesundheitsfördernd. Mit der Inbetriebnahme der Schaubrau­ erei kann Wittenberge wieder auf ein eigenes Bier verweisen. KONTAKT Genesis GmbH Bad Wilsnacker Straße 52 19322 Wittenberge T. 03877/567994600 info@elbe-resort.de elbe-resort.de 1 Landhotel & Brauhaus Prignitzer Hof Das Landhotel Prignitzer Hof verfügt über 30 liebevoll, modern eingerichtete Zimmer mit DU/WC, Flachbild-TV, Schreibtisch, Telefon, WLAN; das über die Landesgren­ zen hinaus bekannte Restaurant „Schnitzelschmiede“, einen großen Gastraum, den Biergarten und eine hauseigene Brauerei. Das Herz ist aber wohl die Haus­ brauerei. Stolz gibt Inhaber Rico Knorr seinen Produkten den Namen „Prignitzer Hofbräu“. In der Gast­ hausbrauerei steckt unheimlich viel Engagement des Eigentümers. Schon länger war es sein Traum, eigenes Bier zu produzieren. Es sollte etwas Eigenes, ganz Spezi­ elles sein. Und das ist ihm gelungen! Eine Verkostung der aktuellen Sorten ist absolut empfehlenswert. Für jeden Biergeschmack ist etwas dabei: Helles, Dunkles und neuerdings sogar das legendäre Pritzwalker „Wolfsblut“ nach originalem Rezept. KONTAKT Inhaber Rico Knorr Hauptstraße Buchholz 4 16928 Pritzwalk T. 03395/304090 hotel-prignitzer-hof@t-online.de prignitzer-hof.de 1 HEILIGENGRABE OT HEILIGENGRABE Galloway vom Preußenhof In unserem Hofladen bieten wir frisches Fleisch und leckere Wurst von unseren Gallowayrindern und Schweinen an. Fruchtaufstriche, Honig, Sirup, Liköre ,Rapsöl und vieles mehr ,laden zum Genießen ein. Natürliche Haltung und hofeigenes Futter geben unserem Fleisch ein unvergessliches und einzigartiges Aroma. Gerne führen wir Sie über die Weiden zu unseren Tieren.“ Mit gutem Gewissen genießen“ WEITERE ANGEBOTE Hofladen, eigene und regionale Spezialitäten, Präsentkörbe, Gutscheine, Hofführungen, Herdenbesichti­ gung HOFEIGENE PRODUKTE Galloway –und Schweinefleisch, verschiede­ ne Wurstsorten ÖFFNUNGSZEITEN tägl. 9–18 Uhr VBB 1 km Bahnhof Heiligengrabe KONTAKT Marianne Wille, Am Dröbel 10, 16909 Heiligengrabe T. 033962/50227 gallowayvompreussenhof@ t-online.de gallowayvompreussenhof.de Æ