BRANDENBURGER AUSFLUGSPLANER 2025

16 BRANDENBURGER AUSFLUGSPLANER Nicht nur schöne Fotomotive Ohne Mühle kein Mehl, ohne Mehl kein Brot. Heute haben sich viele der geflügelten Objekte in Museen oder zünftige Ausflugslokale verwandelt. Des einen Freud , des anderen Leid sind die vielenWindräder, die in Teilen Brandenburgs mittlerweile zumLandschaftsbild gehören. Heute liefern sie mit modernster Technik einen Großteil der erneuerbaren Energie, aber das Prinzip, die Windkraft zu nutzen, geht bis aufs Mittelalter zurück. Ohne Mühle keinMehl und ohne Mehl kein Brot. Jahrhundertelangwurde in Bock- und Holländerwindmühlen Getreide gemahlen. Einige dieser Objekte stehen noch heute und sindwahre Schmuckstücke. Allenvoran die Historische Mühle amSchloss Sanssouci in Potsdam. Berühmt ge- worden ist sie durch eine Legende, derzufolge sich Friedrich der Große so sehrvon ihremGeklapper gestört fühlte, dass er sie abreißen lassenwollte. Dochvor Gericht bekamMüller Grävenitz Recht und die Mühle durfte stehen bleiben. Zweimal re- konstruiert, drehen sich ihre Flügelwieder und lie- fern sogar Mehl. So kannman hier Sanssouci-Mehl und -brot kaufen undvon der Galerie die fantasti- sche Aussicht auf die Parklandschaft genießen. Die Liste der historischenWindmühlen in Bran- denburg ist tatsächlich lang. Von Fahrland bis Elsterwerda gab es an die tausend Exemplare. Von einigen Gebäuden blieb nur der Sockel erhalten. Dochviele geben als technische Denkmale schöne Fotomotive ab, wie das geflügelteWahrzeichen der historischen Inselstadt Werder. Die letzte noch produzierende Dreifachwindmühle Europas mit Mahl-, Öl- und Sägemühle steht übrigens in Straupitz im Spreewald. Hierwerden unter ande- Fotos: Windmühle Straupitz, Karin Reimold Text: Ulrike Wiebrecht  Straupitzer Leinöl und mehr gibt es in Europas letzter noch produzierender Dreifachwindmühle im Spreewald  Rad- oder Bootsfahrer be- suchen bei einem Ausflug entlang und auf der Havel gern die Bockwindmühle in der Inselstadt Werder  Jede Flügelstellung hat eine Bedeutung LandGenuss Lange Arbeitspause Feierabend