pro agro Marketingpreis 2025

DIREKTVERMARKTUNG MARKETINGPREIS 2025 11 Bäckerei Vollkern GmbH Lindenhof 2 16845 Rohrlack Geschäftsführer: Juliane Apitz & Daniel Sperberg Telefon: 03392871133 info@baeckerei-vollkern.de baeckerei-vollkern.de 6 Backworkshops der Bäckerei Vollkern A uf Brandenburger Märkten bietet die Bäckerei Vollkern in Kooperation mit den Marktbetreibern Backworkshops an. Bei die- sen können vor allem Kinder und Jugendliche, aber auch Erwachsene in einem 60-minüti- gen Kurs erfahren, was man für einen guten Brotteig braucht, wie man ihn knetet und was beim Backen zu beachten ist. Die Bäcker be- gleiten dabei die Teilnehmer und stehen mit Wissen und Expertise zur Seite - alle Fragen rund um das Thema Brotbacken können ge- stellt werden. Am Ende dürfen die selbstge- machten Kunstwerke natürlich mit nach Hause genommen werden. Als Handwerksbäckerei möchten sie Auf- merksamkeit für die Technik des Backens schaffen und schon Kinder für gesundes, handwerklich hergestelltes Brot begeistern. So soll, schon bei den Kleinsten der Keim gelegt werden, dieses traditionelle Handwerk wertzuschätzen und als wichtigen Teil der eigenen Region zu begreifen. Damit auch in Zukunft dieses besondere Handwerk nicht in Vergessenheit gerät und im besten Fall durch viele tolle Nachwuchskräfte bereichert wird.